Garçom/Garçonete

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossos(as) colaboradores(as) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

Enquanto Garçom/Garçonete, você será responsável por proporcionar um serviço de excelência nos restaurantes, bares, room service, banquetes e eventos do hotel. Sua atuação será essencial para que cada refeição e momento de convivência dos hóspedes seja conduzido com atenção, conhecimento e genuína hospitalidade.

Responsabilidades principais:

• Preparar o mise-en-place e organizar os espaços de serviço para café da manhã, almoço, jantar, bares e eventos;
• Recepcionar e atender hóspedes com cordialidade, eficiência e atenção às suas preferências;
• Realizar o serviço de alimentos e bebidas em restaurantes, bares, room service, banquetes e eventos;
• Apresentar pratos, bebidas e recomendações do Chef e do sommelier, realizando vendas sugestivas;
• Registrar e acompanhar preferências, alergias e restrições alimentares dos hóspedes;
• Manter salão, copa, bar, buffets, mesas, cadeiras e materiais de serviço limpos e organizados;
• Apoiar a preparação do bar e auxiliar o Barman quando necessário;
• Atender solicitações e reclamações com agilidade, direcionando situações que demandem suporte da liderança;
• Apoiar a passagem de turno e registrar informações relevantes para garantir a continuidade do serviço;
• Cumprir os padrões Belmond, Forbes e LQA de atendimento, apresentação, higiene e segurança.