Monster Jobs lê cada vaga aberta e diz, de 0 a 100, o match dela com o seu currículo — de graça. Você está vendo esta página sem a parte mais importante dela: a sua.

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Pode ser 94. Pode ser 31.

O ponteiro só crava quando lemos o seu currículo. Leva 1 minuto, de graça.

DOSSIÊ MJ-4341 · ACESSO PARCIAL

Técnico (a) em Nutrição

AccorHotel · Rio de Janeiro, RJ, Brazil

PresencialTempo integral

Esta é 1 de 75.437 vagas encontradas nos últimos 30 dias. Nós comparamos todas com o seu currículo — hoje, esta página nem sabe quem você é.

Grátis, sem cartão. Só o seu currículo.

Encontrada há 3 horas

Se candidatar no escuro custa uma noite.
Saber custa um minuto.

A conta que ninguém faz

Você, sozinho, numa noite

~20

vagas abertas e lidas uma a uma — a maioria descartada no terceiro parágrafo, quando o requisito que você não tem finalmente aparece. Dias assim, toda semana.

O Monster Jobs, enquanto isso

75.437

vagas já lidas e entendidas, prontas para ganhar nota contra o seu currículo no momento em que ele chegar. Você não procura mais vaga — recebe as que merecem a sua atenção.

Recrutador faz triagem de candidato.
Aqui, o recrutador é você — de vagas.

Cada uma chega com nota e motivo. Seu único trabalho é dizer sim ou não.

RELATÓRIO DE COMPATIBILIDADE · GERADO POR VAGA, POR PESSOA

Por que essa nota

Para quem tem conta, este bloco explica a nota em português — escrito sobre o seu histórico, não um texto genérico:

O raciocínio da nota é gerado para cada currículo depois do cadastro gratuito.

Aderência técnicapeso 0.45
Senioridadepeso 0.25
Localização e modelo de trabalhopeso 0.2
Setor e contextopeso 0.1

A seu favor

O que do seu histórico pesa a favor aqui.

O que falta

O que a vaga pede e seu currículo ainda não mostra.

Liberar meu relatório grátis

1 minuto: você envia o currículo, nós escrevemos o resto.

Ninguém caça sozinho. Esta vaga foi encontrada por outra pessoa e entrou no acervo de todo mundo. A caça continua enquanto você lê isto — e a sua parte do acervo (75.437 vagas, comparadas com o seu currículo) só passa a existir quando você entra.

O que você decide sobre cada vaga

Cada vaga vira um caso com histórico: candidatei, entrevista, proposta. Estes botões são os reais — só falta a conta.

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para integrar nossa equipe. Você será responsável por apoiar o planejamento, acompanhamento e controle das atividades relacionadas à produção de alimentos, contribuindo para a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas. Atuará em parceria com a equipe de cozinha e liderança, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, proporcionando uma experiência de excelência aos hóspedes.

ATIVIDADES

  • Acompanhar e apoiar o planejamento e a execução das atividades de produção de alimentos, seguindo fichas técnicas, receitas, padrões de qualidade e orientações da liderança;
  • Auxiliar no controle de qualidade e segurança dos alimentos durante as etapas de recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, distribuição e conservação;
  • Acompanhar as condições de higiene e organização das áreas de produção, equipamentos, utensílios e ambientes de trabalho, conforme as normas de boas práticas de manipulação;
  • Monitorar temperaturas de alimentos, equipamentos e ambientes, realizando os registros e controles necessários;
  • Apoiar o controle de validade, armazenamento, identificação e conservação dos insumos, contribuindo para a redução de perdas e desperdícios;
  • Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias, verificando condições de embalagem, validade, temperatura, quantidade e qualidade dos produtos;
  • Acompanhar a montagem, distribuição e apresentação das refeições, garantindo o cumprimento dos padrões estabelecidos;
  • Apoiar a equipe de cozinha na organização dos processos de produção, contribuindo para o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões definidos pela operação;
  • Realizar e acompanhar controles, registros e checklists relacionados à segurança alimentar, qualidade e boas práticas;
  • Apoiar inventários, controles de estoque e demais rotinas administrativas e operacionais relacionadas à área de alimentação;
  • Orientar e acompanhar, dentro de sua atuação técnica e sob supervisão do responsável técnico, as boas práticas de manipulação de alimentos pela equipe;
  • Contribuir para a identificação de não conformidades e apoiar a implementação de ações corretivas e preventivas;
  • Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar, saúde e segurança no trabalho;
  • Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, nutrição e demais áreas, contribuindo para o bom andamento das operações e para a excelência dos serviços prestados;
  • Cumprir os padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e os procedimentos estabelecidos pela Accor, contribuindo para uma experiência de excelência aos hóspedes


  • Ensino Médio completo; curso técnico ou profissionalizante em Nutrição;
  • Experiência prévia em nutrição, hotelaria, restaurantes ou serviços de alimentação será considerada um diferencial;
  • Conhecimento básico em técnicas de preparo de alimentos, manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;
  • Organização, agilidade e atenção aos detalhes na execução das atividades;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente dinâmico;
  • Comprometimento com a qualidade dos alimentos e com os padrões de segurança alimentar;
  • Proatividade, responsabilidade e disposição para aprender e apoiar a equipe nas demandas da operação;
  • Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Vale a pena me candidatar? Ver minha nota

Leu tudo e ficou na dúvida? É exatamente isso que a nota resolve.

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Já tem vaga esperando

75.437 vagas encontradas nos últimos 30 dias — a sua nota nesta e em todas as outras sai assim que o currículo chega.

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