Coordenador de Plantão

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Senioridade: Coordenador
Número de vagas: 2
Lugar de trabalho: Indaiatuba, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Responsável por posicionar os colaboradores conforme orientação de Labor da Burger King. Controlar desperdícios diariamente de acordo com manual de operações. Garantir segurança alimentar através da aplicação de check-list (Zenput) de integridade de carnes. Garantir avaliação de clientes via NPS. Realizar os procedimentos financeiros conforme normas internas. Receber mercadorias na ausência do gerente de negócios, conferindo Quantidade, Qualidade, Aparência e Integridade das mercadorias. Contagem e conferência de todos os produtos em estoque seco e na câmara fria e congelados. Realizar a conferencia da validade das mercadorias diariamente Fazer lançamento e controle de notas fiscais. Integrar colaboradores recém-admitidos às rotinas, regras e padrões de atendimento e higiene e segurança alimentar Fazer reuniões diárias de posicionamento motivando a equipe quanto à adoção de padrão de hospitalidade no atendimento e importância da fidelização de clientes em reunião semanal. Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Gympass -. Seguro de Vida -. Vale-transporte -. Alimentação do Local