Gerente de Restaurante

Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral
Senioridade: Gerente
Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)
Jornada Período Integral
Responsável pela gestão geral do restaurante, coordenando as equipes de salão, cozinha e atendimento. Supervisionar a operação diária, garantir a qualidade dos alimentos e serviços, acompanhar o atendimento aos clientes, controlar estoque, compras, custos e fechamento de caixa. Gerenciar escalas, acompanhar metas de vendas, solucionar problemas operacionais e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar do estabelecimento. e esta apto aatuar dentro da nr1