Sushiman

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Senioridade: Especialista
Lugar de trabalho: Brasília, DF
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Noturno
Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe. Responsabilidades: Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa; Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: Experiência como Sushiman; Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa; Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos; Respeito às normas de higiene e segurança alimentar; Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe; Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. Benefícios: Remuneração compatível + Comissão (variável); Refeição no local; Vale-transporte; Assistência Médica e Odontológica Amil; Gympass; Auxílio Farmácia (Omni); Psicologia Viva; Auxílio Creche; Seguro de Vida; Convênio com Sesc, faculdades e cursos de idiomas; PLR – Participação nos Lucros e Resultados; Trilha de Carreira – aqui, o seu crescimento importa! Por que o Gurumê? Porque acreditamos em pessoas, histórias e conexões. Trabalhar conosco é fazer parte de uma equipe que valoriza o sabor, o cuidado e o trabalho com propósito. Se você se identificou com essa oportunidade, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa família! Vem pro Gurumê! Benefícios: -. Seguro de vida -. PLR -. Gympass -. OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos) -. Plano de Saúde -. Plano Odontológico -. Chances de Crescimento -. Vale transporte