Gerente de Padaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
Senioridade: Gerente
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
VAGA ABERTA | GERENTE DE PADARIA A Padaria Belas Artes está em busca de um(a) Gerente de Padaria para liderar nossa equipe e garantir a excelência na operação da unidade! Buscamos um profissional com perfil de liderança, visão comercial e experiência no varejo, preferencialmente nos segmentos de padarias, supermercados ou alimentação. Principais responsabilidades: Gerenciar a operação diária da padaria, garantindo o bom funcionamento de todos os setores; Liderar, desenvolver e acompanhar equipes; Supervisionar os setores de atendimento, produção, cozinha, confeitaria, padaria e demais áreas; Acompanhar indicadores de vendas, faturamento, custos e resultados; Controlar estoque, compras, recebimento de mercadorias e inventários; Garantir a qualidade dos produtos, atendimento e satisfação dos clientes; Acompanhar escalas, horários e desempenho dos colaboradores; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos; Identificar oportunidades para aumentar as vendas e melhorar os resultados da unidade; Solucionar problemas operacionais e garantir uma boa experiência aos clientes. Requisitos: Experiência anterior como gerente ou gestor no varejo; Vivência em supermercados, padarias ou estabelecimentos do ramo alimentício; Experiência com gestão de equipes e liderança operacional; Conhecimento em indicadores de vendas, controle de custos e gestão de estoque; Perfil dinâmico, organizado, comunicativo e com foco em resultados; Disponibilidade de horário. Informações da vaga: Cargo: Gerente de Padaria; Salário: A combinar; Benefícios: A combinar.