Gerente de Cafeteria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Senioridade: Gerente
Lugar de trabalho: Fortaleza, CE
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Responsabilidades: Gestão da operação da loja, garantindo os padrões operacionais e a excelência na experiência dos clientes; Gestão e desenvolvimento da equipe, promovendo treinamentos e acompanhando o desempenho e os resultados; Acompanhamento das rotinas de Administração de Pessoal, como admissão, desligamento, ponto e férias; Gestão de estoque, pedidos, armazenamento e inventários; Acompanhamento de indicadores e análise de DRE, identificando oportunidades e elaborando planos de ação; Gestão de resultados, com foco em vendas, qualidade, produtividade e satisfação dos clientes; Interação com diferentes áreas e atuação em um ambiente dinâmico e com grande volume de informações. Requisitos e qualificações: Adoraríamos conhecer pessoas com experiências e habilidades diversas, incluindo: Ensino superior completo ou cursando; Experiência com gerenciamento de loja no segmento de alimentos e bebidas e gestão de pessoas; Vivência com indicadores, relatórios e análise de resultados; Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados, conforme escala 5x1; Perfil dinâmico, proativo, organizado e apaixonado por desenvolver pessoas e encantar clientes. Benefícios: -. TotalPass -. Vale-transporte -. Vale-refeição -. Seguro de Vida -. Participação nos lucros -. Plano de Carreira -. Parceria com o SESC -. Day Off (folga de aniversário) -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Desconto nos produtos da Starbucks -. 1 pacote de café em grãos Starbucks por trimestre -. Lanche (Alimento e Bebida)