Subgerente de Loja

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Senioridade: Assistente
Número de vagas: 2
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Parcial noites
A Eatopia é uma das maiores empresas de restaurantes digitais do Brasil e reúne marcas queridas pelo público, como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden, Temaki Garden, Icon, Isla Oriente e Greentable. Estamos em busca de um(a) Subgerente de Loja para atuar em São Paulo, apoiando a gestão da operação e garantindo a excelência na qualidade dos produtos e o cumprimento dos padrões da marca. Principais Responsabilidades: Prestar apoio direto ao Gerente de Loja na gestão da operação. Liderar, orientar e acompanhar a equipe, contribuindo para o desenvolvimento dos colaboradores. Apoiar a elaboração e o acompanhamento das escalas de trabalho. Monitorar os processos operacionais e garantir o cumprimento dos padrões. Acompanhar indicadores de desempenho e propor melhorias para os resultados da unidade. Realizar abertura e fechamento da loja, conforme escala. Atuar na resolução de conflitos e situações do dia a dia da operação. Acompanhar os processos da cozinha, garantindo organização, limpeza, qualidade e agilidade. Atuar com senso de urgência e de dono, assegurando o bom funcionamento da unidade. Requisitos: Experiência anterior em liderança, preferencialmente como líder ou coordenador. Experiência no segmento de fast food ou alimentação. Vivência com gestão de equipes e processos operacionais. Conhecimentos administrativos e acompanhamento de indicadores. Conhecimento em Pacote Office. Facilidade com números e análise de indicadores. Disponibilidade para atuar em escala de loja. Conhecimentos Técnicos: Gestão de equipes e processos operacionais. Conhecimentos administrativos. Controle e acompanhamento de indicadores. Conhecimento de rotinas de cozinha e operação de fast food. Habilidade no manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha, incluindo objetos perfurocortantes, seguindo os procedimentos de segurança. Competências Comportamentais: Liderança e influência. Comunicação clara e assertiva, oral e escrita. Organização, responsabilidade e diligência. Senso de dono e senso de urgência. Planejamento e capacidade de priorização. Atitude positiva e iniciativa. Ambição e foco em resultados. Comprometimento com a organização, limpeza e qualidade da operação. Capacidade de administrar conflitos e engajar equipes. Venha fazer parte do time Eatopia! Benefícios: -. Starbem -. Vale-refeição -. Assistência médica -. Avus -. Assistência odontológica -. Auxílio combustível -. Vale-transporte -. wellhub