Supervisor Producao - Desossa Dianteiro

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

• Supervisionar e coordenar as atividades de desossa do dianteiro bovino, garantindo o cumprimento das metas diárias de produção, produtividade e rendimento industrial.
• Acompanhar e analisar os indicadores de desempenho do setor, monitorando os resultados diários de produção, rendimento e eficiência operacional, implementando ações corretivas quando necessário.
• Liderar, orientar, treinar e desenvolver os colaboradores, promovendo o aprimoramento técnico, o aumento da produtividade e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos.
• Garantir a execução dos procedimentos operacionais e o cumprimento das normas de segurança do trabalho, com atenção especial ao manuseio de facas, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produção.
• Monitorar o desempenho da equipe, identificar oportunidades de melhoria e atuar na solução de problemas que possam comprometer os resultados do setor.
• Elaborar relatórios de produção, consolidar indicadores de desempenho e apresentar os resultados à Gerência Industrial, propondo melhorias para o alcance das metas estabelecidas.

• Desejável formação técnica ou superior em áreas relacionadas à Produção, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção, Gestão Industrial ou Administração.
• Experiência comprovada em frigorífico de bovinos.
• Experiência prática na função de Supervisor de Produção, especificamente no setor de Desossa do Dianteiro Bovino.