GESTOR DE LOJA – RESTAURANTE KHARINA

Você tem perfil de liderança, paixão pela gastronomia e foco em resultados? O Restaurante Kharina está em busca de um(a) Gestor(a) de Loja para liderar nossa operação, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade dos nossos produtos e o engajamento da equipe.

O que você vai fazer no dia a dia:

• Liderança e Equipe: Gerir pessoas, elaborar escalas de trabalho, definir metas e conduzir campanhas motivacionais para manter o time engajado.
• Qualidade e Operação: Acompanhar fichas técnicas na preparação dos pratos, controlar a qualidade dos produtos e verificar validades em estoque.
• Rotina e Estrutura: Realizar checklists operacionais, controlar abertura e fechamento da unidade e supervisionar a limpeza e organização tanto do salão quanto da cozinha.
• Tecnologia e Suporte: Testar e verificar equipamentos operacionais (tablets, computadores, TVs e sistema de som).
• Experiência do Cliente: Atender ao público, supervisionar o padrão de atendimento no salão e realizar o fechamento de comandas.

O que buscamos em você:

• Experiência comprovada na função de gestão/liderança (preferencialmente no ramo de alimentação/varejo).
• Ensino Médio completo (Ensino Superior será um diferencial).
• Imprescindível: Possuir locomoção própria (veículo).
• Disponibilidade de horário para atuar nos turnos diurno e noturno (escala a combinar).

Remuneração atrativa: Ganhos mensais que podem variar de R$ 6.000,00 a R$ 10.000,00 (compostos por salário fixo a combinar + gratificação de função + participação no rateio de gorjetas/taxa de serviço + bônus e prêmios por resultados).

Benefícios: Alimentação no local, Vale Mercado de R$110,00, Vale Transporte. Após experiência: Plano de Saúde, Plano Odontológico e Convênio Farmácia. 

Contratação: Efetivo (CLT) – 100% presencial.