Analista de Qualidade Sênior (Lojas Próprias)
KFC Brasil · São Paulo, São Paulo, Brasil
Publicada há 1 hora
Sobre a vaga
A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.
No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.
- Visitar às operações próprias para realização de checklist de conformidade operacional;
- Acompanhar a implementação de planos de ação corretiva e preventiva junto as lojas;
- Apoiar as lojas com setor de manutenção;
- Garantir conformidade com os requisitos de segurança alimentar, legislação vigente e padrões globais KFC;
- Interagir com times internos (Franquias, Supply Chain, manutenção, P&D e Operações) para alinhamento de critérios técnicos e requisitos de qualidade;
- Participar de auditorias internas e externas, quando necessário;
- Elaborar relatórios técnicos e indicadores de performance das lojas;
- Formação Superior Concluída em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Nutrição, ou áreas relacionadas;
- Experiência prévia em qualidade, auditorias ou homologação de fornecedores na indústria de alimentos ou food service;
- Conhecimento em normas e legislações de segurança de alimentos (MAPA, ANVISA, HACCP, BPF, ISO/FSSC 22000, etc.);
- Perfil analítico, atenção a detalhes e forte senso de responsabilidade;
- Boa comunicação e habilidade de treinamento junto a operação
- Inglês intermediário será diferencial (interação com matriz)
- Disponibilidade para viagens
Benefícios
- Vale Refeição
- Vale Transporte
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Convênio Farmácia
- TotalPass
- Participação nos Lucros e Resultados (PLR)
- Estacionamento com coparticipação
- KFCuida: Programa de saúde e bem-estar para colaboradores e familiares, com apoio psicológico, consultas médicas 24h, nutrição, orientação jurídica e financeira, suporte psicossocial e benefícios de parentalidade.
- Modelo de trabalho: Híbrido
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