Cozinheiro(a) Júnior | Usina Café
JHSF · São Paulo, São Paulo, Brasil
PresencialTempo integralJúnior
Publicada há 2 horas
Sobre a vaga
Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa para atuar como Cozinheiro(a) Júnior dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
- Atuar em todas as praças de produção da cafeteria.
- Executar pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos produtos conforme fichas técnicas ( lanches, salgados, refeições rápidas, sobremesas e acompanhamentos)
- Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
- Conferir validades, etiquetagem e armazenamento dos insumos.
- Auxiliar no recebimento e inspeção de mercadorias.
- Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos.
- Antecipar necessidades da operação e apoiar a equipe quando necessário.
- Ensino médio completo.
- Conhecimento em fichas técnicas de produção e técnicas de gastronomia.
- Organização, agilidade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
- Desejável experiência anterior em cafeteria.
- Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
- Parceria com Senac - descontos em cursos;
- Plano de Saúde com coparticipação;
- Plano Odontológico;
- Vale Transporte;
- Vale Refeição;
- Seguro de Vida
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