Cozinheiro(a) - São José da Lapara

Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para atuar no restaurante interno da Globo Pharma, contribuindo para a preparação de refeições com qualidade, segurança e organização, garantindo uma boa experiência para nossos colaboradores.

• Preparar e finalizar refeições conforme cardápio e orientações da Nutrição;
• Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte, porcionamento e organização dos ingredientes;
• Preparar pratos quentes, guarnições, acompanhamentos e demais itens do serviço;
• Assegurar o correto armazenamento e identificação dos alimentos;
• Controlar tempo, temperatura, qualidade e apresentação das preparações;
• Apoiar o porcionamento e a distribuição das refeições;
• Manter utensílios, equipamentos, bancadas e áreas de trabalho limpos e organizados;
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar o controle de desperdícios e o aproveitamento adequado dos insumos;
• Comunicar à liderança necessidades de reposição de materiais, alimentos ou manutenção de equipamentos;
• Trabalhar em conjunto com nutricionistas e demais profissionais do restaurante;
• Cumprir os padrões e procedimentos internos da empresa.

• Experiência anterior como Cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes empresariais, industriais, hospitais, escolas ou operações de grande volume;
• Conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Comprometimento com qualidade, higiene e segurança.

Desejável:

• Experiência em cozinha industrial;
• Cursos relacionados à área de alimentação, gastronomia ou boas práticas de manipulação.

🍽️ Restaurante na empresa
🛒 Vale Alimentação Alelo
🚌 Transporte fretado
🚗 Estacionamento no local
😁 Plano Odontológico
🛡️ Seguro de Vida
🏋️ Total Pass
🏊 Convênio com o Clube SESI Vespasiano
💳 Cartão Desconto Farmácia
💊 Programa de Dispensação de Medicamentos

Local de Trabalho:

📍 São José da Lapa/MG

Buscamos uma pessoa comprometida, organizada e que goste de trabalhar em equipe, contribuindo diariamente para oferecer refeições de qualidade aos nossos colaboradores.