Líder Técnico de Panificação

Grupo Doce D'ocê · Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil

PresencialTempo integralTech Lead

Publicada há 3 horas

Sobre a vaga

Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação.


Com mais de 30 anos de história, o Grupo Doce D’ocê é referência em panificação ultracongelada, oferecendo pães, salgados pré-assados, itens para coquetel, doces e bolos com alto padrão de qualidade e inovação.

Atuamos nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e São Paulo, sempre com proximidade, compromisso e um olhar humano em tudo o que fazemos.


Se você acredita no poder de transformar o mundo com mais sabor e sorrisos, seu lugar é aqui. Faça parte da nossa jornada!



·       Realizar a preparação/organização das equipes técnicas e a linha de produção, assegurando que todos os processos estejam alinhados e prontos para execução;

·       Definir agenda e escala da equipe técnica e auxiliares de panificação, em conjunto com o setor comercial;

·       Planejar e conduzir treinamentos técnicos para clientes, promotores e equipe interna, assegurando padronização, eficiência e atualização contínua;

·       Avaliar a eficácia dos treinamentos aplicados, comunicando os resultados e oportunidades ao cliente;

·       Monitorar indicadores de desempenho da equipe técnica e dos promotores;

·       Solicitar hospedagem e apoios logísticos para a equipe junto aos setores responsáveis;

·       Garantir a execução correta das campanhas sazonais e lançamentos de produtos nos pontos de venda;

·       Monitorar a limpeza, organização dos produtos e uso adequado de comodatos;

·       Ser referência técnica para equipe interna/externa, auxiliando na resolução de dúvidas e problemas operacionais;

·       Contribuir para a redução de desperdícios e aumento da produtividade na linha de panificação.



  • Ensino médio completo;
  • Experiência na função;
  • Habilitação B;
  • Disponibilidade de viagens nas regionais de atuação.

Buscamos alguém com perfil:

  • Proativo;
  • Disponível;
  • Responsável.




Confira nossos benefícios:

Vale Alimentação – para você escolher seus alimentos e aproveitar suas refeições do seu jeito;

Vale-Refeição – mais praticidade para suas refeições durante o dia, com liberdade para escolher onde e como se alimentar.

Plano de Saúde Unimed – cuidamos de quem faz parte da nossa história, com segurança e tranquilidade para você e sua família;

Prêmio de Reconhecimento por Tempo de Empresa – a cada 5 anos de trajetória, reconhecemos e celebramos a dedicação, o comprometimento e a contribuição dos nossos colaboradores para a nossa história;

Carro da Empresa – disponibilizamos veículo corporativo para colaboradores que necessitam de deslocamento a trabalho, proporcionando mais praticidade e segurança.

Cartão Combustível – facilidade para abastecimento durante os deslocamentos profissionais, oferecendo mais comodidade no dia a dia;

Celular Corporativo – disponibilizamos celular da empresa para facilitar a comunicação e o desempenho das atividades profissionais;

Uniforme – fornecemos uniforme para nossos colaboradores, garantindo praticidade e conforto;

Brindes em Datas Comemorativas – celebramos momentos especiais ao longo do ano com brindes preparados com carinho para tornar cada data ainda mais especial para nossos colaboradores;

Atendimento Psicológico – apoio emocional para o bem-estar e a saúde mental dos nossos colaboradores;

Seguro de Vida – um cuidado a mais, garantindo proteção em todos os momentos;

Convênio com Farmácias – facilidade para adquirir medicamentos e produtos essenciais com crédito direto na farmácia;

Loja com Desconto em Produtos da Marca – leve o sabor Doce D’ocê para casa com condições especiais;

Férias Flexíveis – mais liberdade para você organizar seu descanso! As férias podem ser divididas em até 3 momentos, proporcionando maior flexibilidade para conciliar descanso, família e seus planos pessoais.

Licença Matrimonial – para celebrar esse momento tão especial, nossos colaboradores têm direito a 3 dias consecutivos de licença, para aproveitar essa nova fase ao lado de quem ama;

Licença Maternidade e Paternidade Estendida – um tempo especial para viver intensamente o início dessa nova fase da família;

Programa “Um Doce de Mamãe” – iniciativa exclusiva de acolhimento e cuidado com nossas colaboradoras mamães;

Kit do Bebê – um carinho especial para celebrar a chegada de um novo membro da família. Durante a gestação, nossas colaboradoras recebem um kit preparado com itens para o bebê, tornando esse momento ainda mais especial;

Auxílio Educação e Bolsa de Estudo – incentivamos o aprendizado contínuo e o crescimento profissional;

Plataforma de Treinamentos – conteúdos e oportunidades de aprendizado para você desenvolver novas habilidades e crescer profissionalmente;

D+ Carreiras – programa de treinamento para quem deseja se desenvolver, adquirir novos conhecimentos, aprimorar suas habilidades e construir novas possibilidades de crescimento ao longo da sua trajetória na empresa;

Day Off de Aniversário – um dia de folga especial para celebrar sua vida, recarregar as energias e aproveitar esse momento do seu jeito.


Horário de Trabalho: Segunda-Feira à Sexta-Feira das 08hrs00min às 17hrs48min.

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