Cozinheiro (a) (São Lourenço / MG)
AFPESP · São Lourenço, Minas Gerais, Brasil
Publicada há 3 horas
Sobre a vaga
Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 95 anos, contamos com cerca de 250 mil associados servidores públicos do estado de São Paulo.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.
Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.
A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Cozinheiro (a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!
Se você gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é sua!
Vamos construir o futuro juntos(as)? 🚀
Como Cozinheiro (a você será uma peça-chave na realização das atividades do setor, garantindo a excelência de atendimento aos nossos Associados.
📌 O que você vai fazer:
- Selecionar, higienizar e preparar os ingredientes utilizados nas refeições, verificando a validade, conservação e qualidade dos produtos.
- Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo.
- Finalizar as preparações culinárias, zelando pela qualidade e apresentação dos pratos.
- Orientar e acompanhar as atividades dos ajudantes de cozinha, auxiliando na distribuição das tarefas e no treinamento da equipe.
- Apoiar o planejamento da rotina da cozinha, contribuindo para o cumprimento dos prazos e padrões de qualidade.
- Auxiliar na elaboração de pedidos de compras, identificando as necessidades de reposição de insumos, utensílios e equipamentos.
- Verificar as condições de funcionamento dos equipamentos da cozinha e solicitar manutenções quando necessário.
- Organizar e higienizar o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Reabastecer as estações de trabalho e o buffet, conforme a necessidade do setor.
- Apoiar o recebimento, a conferência e o armazenamento de mercadorias, bem como as atividades de limpeza e pré-preparo dos alimentos, quando necessário.
- Cumprir as políticas de qualidade e os procedimentos operacionais estabelecidos pela instituição.
- Executar outras atividades correlatas à função.
Requisitos e qualificações:
📚 Requisitos:
- Ensino médio completo
- Cursos na área de alimentos
- Experiência em preparo de alimentos e apoio à produção em cozinhas de grande volume.
🌟 O que esperamos de você:
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Disciplina
- Organização
💼 O que oferecemos:
- Ambiente colaborativo e dinâmico
- Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
📍 Local e Horário de trabalho:
- AFPESP - UL São Lourenço
- Horário: das 13:00 às 21:20
⏰ Modelo de trabalho:
- CLT
- Presencial
✨ Nossos Benefícios:
- Convênio Unimed
- Descontos em Farmácias
- Vale Alimentação
- Refeição no Local
- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Incentivo à Cultura
- Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA
- Parceria com Instituições Renomadas de Ensino
- Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional
- Parceria com o SESC
- Auxílio Creche
- Auxílio Lanche
- TotalPass/Wellhub.
- Empréstimo Consignado
- Kit Baby
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