ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.

Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.

Responsabilidades e atribuições

🍪Conduzir projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco.

🍪 Pesquisar tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de inovação.

🍪 Realizar testes de bancada, planta piloto e validações industriais.

🍪 Coordenar análises sensoriais e estudos de shelf life.

🍪 Avaliar matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e qualidade.

🍪 Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

🍪 Desenvolver e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos.

🍪 Trabalhar em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para implementação de novos produtos.

🍪 Garantir o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de qualidade.

🍪Conduzir iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos.

Diferenciais

🍪 Experiência em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados.

🍪 Conhecimento em metodologia de gestão de projetos.

🍪 Vivência com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia.

Requisitos e qualificações

🍪Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.

🍪 Pós-graduação em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial.

🍪 Experiência em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios.

🍪 Vivência em indústria alimentícia.

🍪Conhecimento em análise sensorial.

🍪 Experiência com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação.

🍪 Conhecimento em legislação e rotulagem de alimentos

🍪 Vivência em processos de qualidade e segurança dos alimentos.

🍪 Experiência em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores.

🍪 Conhecimento em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial.

🍪 Capacidade de identificar tendências de mercado e propor inovações.

🍪 Conhecimento de boas práticas de fabricação e controle de qualidade.

Informações adicionais

🍪🍪🍪Além do salário, você terá como benefícios:

🚌Vale transporte

🍽️ Refeição no local;

🛒 Vale Alimentação ou cesta básica;

🏥 Assistência Médica e Odontológica;

💵 Previdência Privada;

☂️ Seguro de Vida;

💊 Convênio Farmácia;

💸 Descontos nos Produtos da Bauducco;

🏋 Wellhub;

🧠 Wellz

🚀 Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios! 💛💛💛 Show more Show less